Aldehid , bilo koja klasa organski spojevi u kojem atom ugljika dijeli dvostruku vezu s atomom kisika, jednostruku vezu s atomom vodika i jednostruku vezu s drugim atomom ili skupinom atoma (označen s R u općim kemijskim formulama i strukturnim dijagramima). Dvostruka veza između ugljika i kisika karakteristična je za sve aldehide i poznata je kao karbonilna skupina. Mnogi aldehidi imaju ugodne mirise, a u principu se dobivaju iz alkohola dehidrogenacijom (uklanjanjem vodika), od čega je i ime i dobilo ime aldehid .
po čemu je bila poznata ada lovelace
oksidacija alkohola Alkoholi se mogu oksidirati dajući aldehide, ketone i karboksilne kiseline. Oksidacija organskih spojeva općenito povećava broj veza od ugljika do kisika, a može smanjiti i broj veza s vodikom. Encyclopædia Britannica, Inc.
Aldehidi prolaze kroz širok spektar kemijskih reakcija, uključujući polimerizaciju. Njihova kombinacija s drugim vrstama molekula stvara takozvane aldehidne kondenzacijske polimere, koji se koriste u plastičnim masama kao što je bakelit i u laminatnom stolnom materijalu Formica. Aldehidi su također korisni kao otapala i parfemski sastojci te kao međuprodukti u proizvodnji bojila i lijekovi . Određeni aldehidi sudjeluju u fiziološkim procesima. Primjeri su mrežnica ( vitamin A aldehid), važan za ljudski vid, i piridoksal fosfat, jedan od oblika vitamin B6 . Glukoza i drugi takozvani reducirajući šećeri su aldehidi, kao i nekoliko prirodnih i sintetička hormoni .
U formaldehid , najjednostavniji aldehid, karbonilna skupina vezana je za dva atoma vodika. U svim ostalim aldehidima karbonilna skupina vezana je za jednu vodik i jednu skupinu ugljika. U kondenziranim strukturnim formulama karbonilna skupina aldehida obično je predstavljena kao ―CHO. Koristeći ovu konvenciju, formula formaldehida je HCHO, a formula acetaldehida CH3ZA.
koliki je 3/5 kompromis
Atomi ugljika vezani za karbonilnu skupinu aldehida mogu biti dio zasićenih ili nezasićenih alkilnih skupina ili mogu biti aliciklični, aromatski ili heterociklički prstenovi.
Postoje dva opća načina imenovanja aldehida. Prva metoda temelji se na sustavu koji koristi Međunarodna unija čiste i primijenjene kemije (IUPAC) i često se naziva sustavnom nomenklatura . Ova metoda pretpostavlja najduži lanac atoma ugljika koji sadrži karbonilnu skupinu kao matični alkan. Aldehid se prikazuje promjenom sufiksa -e u -al. Budući da karbonilna skupina aldehida može biti samo na kraju matičnog lanca i, prema tome, mora biti ugljik 1, nije potrebno koristiti broj za njegovo lociranje.
U spoj nazvan 4-metilpentanal, najduži ugljikov lanac sadrži pet atoma ugljika, pa je stoga matično ime pentan; dodatak -al dodaje se kako bi se naznačila prisutnost aldehidne skupine, a lanac je numeriran s početkom na karbonilnoj skupini. Metilna skupina dobiva broj 4, jer je vezana za četvrti ugljik lanca.
Druga metoda nomenklature za aldehide, koja se naziva zajedničkom nomenklaturom, jest imenovanje istih po zajedničkom nazivu odgovarajuće karboksilna kiselina ; tj. karboksilna kiselina iste strukture kao i aldehid osim što se umjesto ―CHO pojavljuje ―COOH. Kiseline obično dobivaju ime koje završava na -icna kiselina. Aldehidi dobivaju isto ime, ali sa sufiksom -ična kiselina zamijenjena -aldehidom. Dva su primjera formaldehid i benzaldehid.
koji je Melkisedek u Bibliji
Kao drugi primjer, zajednički naziv CHdva= CHCHO, za koji je naziv IUPAC 2-propenal, je akrolein, naziv izveden iz imena akrilne kiseline, matične karboksilne kiseline.
Copyright © Sva Prava Pridržana | asayamind.com