Stočarstvo , domaće životinje, osim peradi. U zapadnim zemljama kategorija obuhvaća prvenstveno goveda, ovaca, svinja, koza, konja, magaraca i mazgi; druge životinje, poput bivola, volova, lami ili deva, mogu prevladavati u poljoprivredi drugih područja. Do 21. stoljeća stoka je činila nešto više od1/9od svega kralježnjaka biomasa . Procjene sugeriraju da je masa stoke na Zemlji, oko 100 milijuna metričkih tona (oko 110 milijuna tona), veća od mase ljudska bića , divlje ptice i divlji sisavci zajedno.
stoka Ovce i krave na pašnjacima, Cape Town. Lollie-Pop
Slijedi kratki tretman stoke. Za informacije o pojedincu vrsta , vidjeti alpaka , bivol, deva , goveda , krava , magarac, Jarac , konj, poziv , vol, svinja, sob , ovce , vodeni bivol i jak.
Goveda (rod Šuma ) čine najveću stočarsku skupinu na svijetu. Među istaknutima u govedina produkcija su Hereford, Shorthorn i Angus. Glavne pasmine mliječnih goveda su holstein-frizijska, smeđa švicarska, Ayrshire, Jersey i Guernsey. Goveda se pasom prvenstveno hrane pašnjacima, ali u modernom uzgoju njihova prehrana obično se nadopunjuje pripremljenom životinja hrani. Goveda se ponekad koriste kao tegleće životinje , posebno u malom uzgoju i u manje razvijenim regijama.
Highlands govedo Highlands govedo odmara u polju, Škotska. Marka X Slike / Punchstock
Ovce (rod Ovis ) bili među prvima životinje biti pripitomljen , možda već 10.000bce. Prepoznato je oko 200 pasmina. Usko povezane s kozama, ovce se uzgajaju prvenstveno zbog runa ili vune dlake, jer meso (ovčetina i janjetina) i, u manjoj mjeri, mlijeko. Poput stoke, ovce pasu svoje hrana , jedući i kratke, fine trave i grubi, četkast korov.
ovce Ovce koje pasu u polju. Rulan / Fotolia
Svinje ili domaće svinje (obitelj Suidae) uzgajane su zbog mesa ( svinjetina ) od davnina. U svijetu postoji više od 300 pasmina. U Sjedinjenim Državama pojam svinja koristi se za svinje težine više od 54 kg (120 kilograma), a životinje su, bez obzira na pasminu, u marketinške svrhe klasificirane kao svinjska mast, slanina ili svinjetina, a vrste svinjske masti su najteže. Kukuruz je obično osnovna hrana za svinje, premda pšenica , sirak, zob i ječam često su uključeni u njihovu prehranu.
Duroc svinja Duroc svinje na farmi u gorju Škotske. Sorensen / Fotolia
Koze (rod Jarac ) uzgajaju se zbog mlijeka i nusproizvoda te mesa, kože i vune. Brojne pasmine konstituirati tri glavne skupine: uši (npr. Švicarci); istočni (npr. nubijski); i vuna (npr. Angora [moher] i kašmir). Koze jedu travnatu travu, lucerna ili drugi sijeno , i hrana od žitarica.
kada je bio vrhunac hladnog rata
koza Stado koza u polju. AdstockRF
Konji ( Equus caballus ), prvi put intenzivno pripitomljeni u Srednjoj Aziji, uzgajaju se ne samo kao stoka već i za jahanje, izložbu i utrke. Konji se kao stoka koriste za poljoprivredne radove ili za jahanje, a potonji posebno na velikim stočarskim farmama. Brojne pasmine mogu se klasificirati prema mjestu podrijetla (npr. Clydesdale, arapska), prema glavnoj uporabi (npr. Jahanje, propuh) ili prema vanjskom izgledu (lagana, teška, poni). Konji se hrane travom i ostalim pašnjacima, a njihova se prehrana obično nadopunjuje sijenom, žitom (prvenstveno zobi) i drugom hranjivom hranom.
Irski konj konja Irski konj konja na jesenskoj paši. Zuzule / iStock.com
Magarci ( magarac ), koji se nazivaju i magarci, a mazge, hibridi nastali križanjem mužjaka magarca i ženskog konja, koriste se kao radne životinje na mnogim farmama. Sigurni i snažni, često su zaposleni i kao nosači na sedlo.
mazga Dvije mazge koje pasu na snježnom pašnjaku u Idahu. Mazge nastaju križanjem mužjaka magarca s kobilom i ne mogu se razmnožavati. Lee O'Dell / Shutterstock.com
