Na pari , nevidljivi plin bez mirisa koji se sastoji od isparavanja voda . Obično je prošaran sitnim kapljicama vode, što mu daje bijeli, oblačni izgled. U prirodi se para stvara zagrijavanjem podzemne vode vulkanskim procesima, a emitira se iz izvora vruće vode, gejzira, fumarola i određenih vrsta vulkana. Pare se također u velikoj mjeri mogu generirati tehnološkim sustavima, kao na primjer onima koji koriste kotlove na fosilna goriva i nuklearne reaktore.
Snaga pare čini važan izvor energije za industrijsko društvo. Voda se zagrijava na paru u elektranama, a para pod tlakom pokreće turbine koje proizvode električnu struju. The Termalna energija para se tako pretvara u mehaničku energiju, koja se pak pretvara u električnu. Para koja se koristi za pogon turbogeneratora daje većinu svjetske električne energije. Para se također široko koristi u industrijskim procesima kao što su proizvodnja čelika, aluminija, bakra i nikla; proizvodnja kemikalija; i rafiniranje nafte. U domu se para već dugo koristi za kuhanje i grijanje.
Faze koje se događaju tijekom transformacije tekućine voda do njegove pare (pare) prikazani su u, u kojem A-E prikazuju cilindričnu posudu koja sadrži fiksnu količinu vode koja je podvrgnuta stalnom pritisku koji vrši ponderirani (W) pomični klip. A′ – E ′ odgovarajuće su točke na grafikonu koji pokazuju, za niz pritisaka i volumena, je li određena masa vode u potpunosti tekuća, u potpunosti para ili smjesa dviju faza. A i A 'predstavljaju ovaj sustav u uvjetima pritiska, volumena i temperature tako da je voda u potpunosti u pothlađenom tekućem stanju; odnosno temperatura je ispod vrelišta vode pri prevladavajućem tlaku. Dodavanjem topline voda se lagano širi i temperatura raste dok voda ne dosegne točku vrenja; u ovoj fazi, koju predstavljaju B i B ′, kaže se da je voda u zasićenom tekućem stanju. Ako se doda više topline, započinje ključanje: tekućina počinje isparavati (pretvarati se u paru), tjerajući klip prema gore brže nego prije, kao što je prikazano na C.
Stanje (tekućina, para ili oboje) fiksne mase vode pod različitim uvjetima tlaka i volumena; u dvofaznoj regiji (C) prisutne su i zasićena tekućina i zasićena para Encyclopædia Britannica, Inc.
Para je korisna u proizvodnji električne energije zbog neobičnih svojstava vode. Mnogostruke vodikove veze među molekulama vode znače da voda ima visoko vrelište i visoku latentnost toplina isparavanja u usporedbi s drugim tekućinama; odnosno potrebna je znatna toplina da bi se tekuća voda pretvorila u paru koja je dostupna kad se para kondenzira. Točka ključanja i toplina isparavanja ovise o tlaku okoline. Standardno atmosferski pritisak od 101 kilopaskala (14,7 funti po kvadratnom inču), voda vrije na 100 ° C (212 ° F). Pri višim ili nižim tlakovima potrebna je više ili manje molekularna energija kako bi molekule vode mogle pobjeći iz tekućine u plinovito stanje. Sukladno tome, točka vrenja postaje niža ili viša. Toplina isparavanja, definirana kao količina energije koja je potrebna za isparavanje jedinične mase tekućine (u inženjerskoj praksi, jedinična težina), također varira ovisno o tlaku. Pri standardnom atmosferskom tlaku iznosi 2.260 kilodžula po kg (972 BTU [britanske termalne jedinice] po funti).
